Верује се да је ђумбир оријентална биљка. Али у ствари, расте са нама. Само што се на истоку ђумбир веома дуго користи као ефикасан лек. Али ови рецепти се постепено крећу у наше географске ширине, поготово јер је ђумбир сада прилично доступан. Можете га купити у било ком супермаркету. Ђумбир најчешће користимо за прехладу и кашаљ, иако може да излечи и друге болести.
Особине ђумбира
Корен ђумбира, када се правилно користи, по ефикасности терапеутског ефекта, може се упоредити чак и са чувеним "златним кореном" - гинсенгом. Ђумбир има комплексно лековито дејство на тело:
- бактерицидно;
- експекторанс;
- антиинфламаторно;
- антисептик;
- антиспазмодик;
- ублажава бол;
- хипотонични;
- смиривање.
Осим тога, значајно побољшава варење, стимулише имуни систем, подстиче апетит и даје виталност.
Све ово је могуће захваљујући јединственом саставу ђумбира. Богата је минералима и елементима у траговима, од којих је већина витална (калијум, магнезијум, гвожђе, цинк, јод, манган, бакар, хром, селен). Садржи ђумбир и органске киселине, етерична уља и биофлавоноиде. Такво богатство супстанци вредних за тело чини ђумбир не само леком који може брзо зауставити кашаљ, већ прави лек који директно утиче на узрок његовог изгледа.
Како одабрати и чувати
Да ли ђумбир помаже код кашља, можете сазнати на сопственом искуству. Ђумбир је свестран лек који може брзо да ублажи и мокри и суви кашаљ. Али пошто има изражена експекторантна својства, много ефикасније лечи влажни кашаљ, доприносећи активном излучивању слузи.
У медицинске сврхе, свеж корен ђумбира је најкориснији и највреднији. Можете га купити на пијаци или у супермаркету. Морате га правилно изабрати. Корен треба да буде чврст и гладак са нетакнутом кожом. Ако је наборано, то значи да је део влаге већ изгубљен, а сам корен се чувао дуже време или на превисокој температури. Неопходно је прегледати корен са свих страна како не би било трагова буђи и пропадања - могу се појавити ако је чуван у високој влажности.
Не морате да чувате корен код куће у фрижидеру - тамо је превише хладно и влажно. Идеални услови су на тамном, сувом месту на собној температури.
Спољна густа кожа савршено штити корен од исушивања. Због тога, пре него што припремите лек са ђумбиром, потребно је да одсечете комад жељене величине од корена и огулите само њега, а остатак ставите у складиште.
Најбољи рецепти
Испод су најбољи народни рецепти који користе корен ђумбира за сузбијање кашља. Веома их је лако направити код куће за само неколико минута:
- Чај од ђумбира. Најједноставнији и најефикаснији рецепт, који савршено помаже чак и код јаког непродуктивног кашља. Врло брзо ублажава бол у грлу, уклања слуз, промовише елиминацију токсина и значајно убрзава опоравак. За припрему је боље користити зелени чај од листова, који не треба кувати кључалом водом, већ водом са температуром не вишом од 70-80 0Ц. У велику шољу или термос ставите кашичицу листова чаја, 1,5-2 цм ситно исецканог корена ђумбира, залијте водом и поклопите. Инсистирајте око 10 минута и пијте у малим гутљајима. У топли (не врућ!) чај можете додати кашичицу меда.
- Млеко од ђумбира. Блажи је од чаја од ђумбира. Погодно за оне који често кашљу ноћу. Он нема тако моћан стимулативни ефекат на тело као чај од ђумбира, па га можете пити ноћу и давати млеко од ђумбира деци (после 6 година). Нарендајте 1,5-2 цм ољуштеног корена и прелијте чашом млека. Ставите на малу ватру, доведите до кључања, кувајте 5 минута. Процедите кроз сито или неколико слојева газе, додајте кашичицу меда и пола кашичице гхееја. Пијте у малим гутљајима док лежите у кревету. Млеко од ђумбира може изазвати појачано знојење, па је најбоље унапред припремити пресвлачење.
Лизалице од медењака. Одличан лек за сув и оштар кашаљ је обичан загорени шећер, од којег је врло лако направити лизалице чак и код куће. Али капи од кашља од ђумбира су много укусније и ефикасније. Да бисте их направили, прво морате исцедити сок од ђумбира. Да бисте то урадили, одрежите неколико центиметара корена ђумбира и нарендајте га на ситно ренде. Затим исцедите сок кроз неколико слојева газе. Можете додати исту количину свеже цеђеног сока од лимуна, који такође има антибактеријска својства и јача имуни систем. Чаша обичног шећера мора се растопити на лаганој ватри и довести до златне, уједначене масе. У то сипајте сок од ђумбира, добро промешајте и одмах склоните са ватре и сипајте у калупе. Деца воле лизалице за кашаљ. Али ништа мање нису добри у помагању одраслима. Са тешким нападима, капи од тврдог кашља су опасне за употребу - могу ући у горње дисајне путеве. Лизалицу можете растворити у чаши топле воде или млека и пити као напитак.- Компресија од ђумбира. Може савршено заменити традиционалне сенфне малтере. Дубоко загрева, ублажава грчеве и помаже чак и код узнапредовалог бронхитиса. Мањи цео корен ђумбира огулити и ситно изрендати. Добијену кашу загрејте у воденом купатилу. Узмите газу или дебелу памучну тканину пресавијену у неколико слојева и ставите облог на груди. Покријте врх целофанском фолијом и фротирним пешкиром. Држите 15-20 минута. Ако постоји јак осећај печења, уклоните га раније. Да бисте ублажили иритацију, потребно је да нанесете умирујућу крему на кожу. Нанесите сваки други дан. Такву облогу могу да ураде и деца, али пре тога је потребно да нежну кожу намажете кремом за бебе да бисте је заштитили од опекотина, а облог мање држите.
Удисање ђумбира. Одлично за сваки кашаљ. Посебно је ефикасан код АРВИ, грипа, тонзилитиса и других инфламаторних обољења горњих дисајних путева. За ово не морате имати инхалатор у свом дому. Можете само дисати преко лонца са топлом водом, покривајући главу пешкиром. Да бисте припремили воду од ђумбира за инхалацију, ољуштени корен ђумбира нарендајте и сипајте литром кључале воде. Добро делује комбинација ђумбира са камилицом, жалфијом, невеном, тимијаном. Биљке међусобно побољшавају лековита својства. Због тога у воду можете додати још једну кашику одабраног сувог биља. Уместо биљке, можете додати неколико капи етеричног уља истих биљака. Трајање инхалације је 5-10 минута. После тога, не можете изаћи напоље најмање 30 минута, ау хладној сезони - најмање сат времена.
Лизалице од медењака. Одличан лек за сув и оштар кашаљ је обичан загорени шећер, од којег је врло лако направити лизалице чак и код куће. Али капи од кашља од ђумбира су много укусније и ефикасније. Да бисте их направили, прво морате исцедити сок од ђумбира. Да бисте то урадили, одрежите неколико центиметара корена ђумбира и нарендајте га на ситно ренде. Затим исцедите сок кроз неколико слојева газе. Можете додати исту количину свеже цеђеног сока од лимуна, који такође има антибактеријска својства и јача имуни систем. Чаша обичног шећера мора се растопити на лаганој ватри и довести до златне, уједначене масе. У то сипајте сок од ђумбира, добро промешајте и одмах склоните са ватре и сипајте у калупе. Деца воле лизалице за кашаљ. Али ништа мање нису добри у помагању одраслима. Са тешким нападима, капи од тврдог кашља су опасне за употребу - могу ући у горње дисајне путеве. Лизалицу можете растворити у чаши топле воде или млека и пити као напитак.
Удисање ђумбира. Одлично за сваки кашаљ. Посебно је ефикасан код АРВИ, грипа, тонзилитиса и других инфламаторних обољења горњих дисајних путева. За ово не морате имати инхалатор у свом дому. Можете само дисати преко лонца са топлом водом, покривајући главу пешкиром. Да бисте припремили воду од ђумбира за инхалацију, ољуштени корен ђумбира нарендајте и сипајте литром кључале воде. Добро делује комбинација ђумбира са камилицом, жалфијом, невеном, тимијаном. Биљке међусобно побољшавају лековита својства. Због тога у воду можете додати још једну кашику одабраног сувог биља. Уместо биљке, можете додати неколико капи етеричног уља истих биљака. Трајање инхалације је 5-10 минута. После тога, не можете изаћи напоље најмање 30 минута, ау хладној сезони - најмање сат времена.Ово је само неколико основних начина да користите ђумбир за кашаљ; постоји много других рецепата на интернету. Али, у ствари, све су то само варијанте горе наведеног.
Будите опрезни - у ретким случајевима, ђумбир изазива јаку алергијску реакцију. Због тога је боље урадити тест пре прве употребе. Да бисте то урадили, одрежите мали комад корена и намажите кожу на задњој страни зглоба соком. Ако се црвенило, осип и друге непожељне манифестације не појаве у року од сат времена, корен се може користити за лечење.
Карактеристике и контраиндикације
Пошто ђумбир садржи много биолошки активних једињења, постоје контраиндикације за његову употребу. Лечење кашља од ђумбира се строго не препоручује за оне који имају следеће здравствене проблеме:
- висок крвни притисак;
- недавни срчани удар и мождани удар;
- озбиљне кардиоваскуларне болести;
- повећана телесна температура;
- склоност јаким алергијским реакцијама.
Пошто ђумбир снажно активира циркулацију крви, треба га користити са великим опрезом током трудноће - у трећем тромесечју и уз претњу побачаја, категорички је контраиндикована.
Етерична уља такође могу ући у мајчино млеко, изазивајући повећану активност и несаницу код детета, па је боље одбити овај лек током дојења.
